中医名家

枸杞养生怎么吃效果最好?贡方堂中医科普健康养生小常识

枸杞是一种中药,一杯泡着枸杞的保温杯意外成为“网红”,枸杞成为中年大叔养生标配。那么,枸杞具有什么养生功效?其实,枸杞确实有养生功效,中医认为枸杞能够帮助人体提升免疫力、养肝明目、美容养颜,能够帮助调理人体的新陈代谢。

在中医看来,枸杞味甘,性平,归肝经、肾经、肺经,具有补肝肾、益精血、明目的功效,对老年肝肾虚损者是一味有效补益抗衰老的药物。现在整日盯着电脑的白领,可以用枸杞泡茶喝,但枸杞乱吃、多吃也会有副作用。枸杞该如何养生呢?以及枸杞如何挑选?枸杞怎样搭配?今天,贡方堂就来给大家科普一下关于枸杞养生的一些常识。

据《神农本草经》记载,枸杞子久服“能坚筋骨,轻身耐老”。其性甘、平,能够滋补肝肾,益精明目,长于滋肾精,补肝血。枸杞子可入药、入膳,酒浸、泡茶用,是历代医学界的老寿星如葛洪、陶弘景、孙思邈等都喜欢选用的价廉物美的中药材。

枸杞怎么吃养生效果最好?

枸杞子保健,最常见的方法就是干嚼和泡水。泡水是除了干嚼以外最简单的食用方法,可取枸杞子20—30克,开水冲泡,加盖焖20—30分钟后,吃泡软的枸杞子,并喝水,宜持久坚持。需要注意的是枸杞子不能与绿茶同服。

从食用方法上来说,直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。 枸杞子一年四季皆可服用,冬季宜煮粥,夏季宜泡茶。许多人有用枸杞泡酒的习惯,但实际上枸杞一般不要和过多药性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用,也不宜使用药酒(如杞圆酒)这一形式。

另外,枸杞虽然有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有人都适合服用。体质虚弱、抵抗力差的人平时应该多吃点枸杞,但枸杞温热身体的效果相当强,因此,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

如何挑选枸杞?

即使是同等枸杞,因为品质不同,所以养生价值也不一样。因此,大家在购买枸杞时,一定要学会挑选,掌握一些技巧,可以帮助大家正确认识枸杞。一是看成分,好的枸杞以暗红色为主,果脐多为白色,颜色分布不是十分均匀;

二是手捏,将枸杞放在手里,感受一下枸杞的干燥度,好的枸杞不会粘连在一起,干燥度非常合适;三是闻一下,枸杞不会有刺激性的味道,如果闻着刺鼻,这样的枸杞肯定不能要,属于劣质枸杞。

总之,挑枸杞时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙,并可将唾液染成红黄色的,这样的枸杞质量最好。

枸杞如何进行搭配?

如果只是单纯的养生,可能干嚼枸杞就可以了。但是,这样不能够满足大家的味蕾,口感也不是很好。所以建议大家在平时食用枸杞时,可以这样去搭配,吃得舒服,又能够养生。

01

枸杞+西洋参

西洋参5g、枸杞子15-20g,焗服代茶饮。

西洋参具有益肺阴,清虚火,生津止渴的功效。两者配伍,相得益彰,具有益肺养阴、生津止渴等作用,可以长期饮用。

02

枸杞+鹿鞭

鹿鞭与枸杞功效有相近之处,都可补肾生精,养肝护胃,再加之枸杞子平补阳气的效果,夏季喝还能增强耐寒,两者搭配食用可营养翻倍。贡方堂雄杞鹿鞭丸精选枸杞、杜仲雄花、养殖梅花鹿鹿鞭、人参、黑松露等优选药材,它是在北魏宫廷御用秘方的基础上,结合现代医学成果精心研制的益阳珍品。

03

枸杞+菊花

做法:干菊花,枸杞各10克放入茶杯中,加入热开水,泡10分钟后即可饮用。

功效:菊花有明目降火的作用,常喝枸杞菊花茶可以养精益气,养肝降火,对于缓解眼部疲劳有很强的功效。

04

枸杞+黄芪

做法:取适量枸杞与黄芪放入砂锅中,熬煮一小时后即可饮用。

功效:黄芪与枸杞搭配饮用,补气养元,滋补肝阴,对于脾胃虚弱、气血不足之人尤其适合。


Copyright © 2018-2021  贡方堂国医馆 版权所有  备案号:赣ICP备 2020010408号-5